わかさいも本舗の「わかさいも」

北海道ではメジャーなお菓子と聞いて、わかさいもをいただく。わかさいもとは、大福豆と昆布をつぶしたものを醤油で焼いているお菓子。わかさ”いも”といっても、芋は使われていないのがミソ。香ばしさと甘さが共存した一品。
ちなみにCMのキャッチフレーズは「道産子のDNA」とか(w。
北海道・札幌、札幌駅の「わかさいも本舗」にて購入。