串鳥の「北あかりバター串」(じゃがバター串)
北海道初上陸の第一家は、案内してくれる人が週一で通っていたという焼鳥屋さんに入る。いくつかある串焼きの中で、北海道を代表するジャガイモ；北あかりのバター串をいただく。ほくほくした甘さがあって確かに美味しい。期間限定の一品らしいけど、ずっとおいていてほしい串。
北海道・札幌の「焼鳥専門店 串鳥(くしとり)」札幌駅北口店にて。
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