本郷にあるハンバーガー専門店、FIRE HOUSEでマッドバーガーをいただく。
マッドバーガーとは、三枚のビーフパテ、チリビーンズ、目玉焼き、トマト、レタス、オニオン、チーズを挟んだハンバーガーのこと。
マッド(MAD)という名前に相応しい大迫力の一品で、こちらのハンバーガーで一番ボリューミーなメニューとなっている。
(ラーメン二郎の全部乗せに近い位置づけ)
食べてみると、FIRE HOUSEらしい肉々しいビーフパテと様々な具材が合わさって、複雑な味わい。
多様な味を感じられるので、ボリューム満点でも最後まで美味しく食べられる一品。
参考リンク：これまで食べたことのあるFIRE HOUSEのハンバーガー・・・
・モッツァレラマッシュルームバーガー
・チリチーズバーガー
・アボカドバーガー
まろまろと今日ももぐもぐ。
本郷(東京都文京区本郷4-5-10)の「FIRE HOUSE(ファイヤーハウス)」 にて。