灘にある神戸酒心館で、利き酒セットをいただく。
「福寿」の名前で知られている神戸酒心館のお酒を、右から純米、純米吟醸、大吟醸の三種類を利き酒することができる。
おつまみとしては、同じく神戸酒心館で日本酒の仕込水でつくられた蔵豆腐が付いている。
飲んでみると、大吟醸の美味しさが際立っていることが感じられた。
お酒をほとんど飲まない僕でも、お酒の種類の違いが理解できる利き酒セット。
ちなみに、この神戸酒心館は利き酒コーナーが充実している。
酒匠と呼ばれる係の人による解説と試飲は力が入っていて、今回の蔵元めぐりの中で一番の活気を感じることができた。
まろまろと今日ももぐもぐ。
神戸・灘の「神戸酒心館」にて。