キッチンスパイス136の「ココナッツのシフォンケーキ」

三重県松阪市の久保町にあるキッチンスパイス136で、ココナッツのシフォンケーキをいただく。

このキッチンスパイスは136、手作りと健康にこだわった喫茶店。
数種類あるシフォンケーキもすべて手作り、さらに砂糖などもほとんど使ってないこだわり。
食べてみると、確かに甘さはひかえめでココナッツの風味が自然に感じられた。
住宅地の中にあるこだわりのお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県松阪市の「キッチン・スパイス 136」にて。