もつ心の「もつ鍋」

もつ鍋専門店の、もつ心でもつ鍋をいただく。

こちらのお店はトマトもつ鍋などのヴァリエーション豊富だけど、やっぱりオーソドックスなもつ鍋も選択。
モツはシマチョウ(大腸部分)が主流なので、脂がぷるぷると浮かんでくる濃厚なもつ鍋。
濃い味が好きな人向きな一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・心斎橋(ミナミ)の「浪花もつ鍋 もつ心」にて。