江南の「江南焼きそば」

落合にある中華料理店の江南で、江南焼きそばをいただく。

見た目はごくごくシンプルだけど、店名がつけられているだけあって、これが美味しい。
普通の醤油ではなく、中国産の醤油を使っているとのことで独特の風味があり、食べ応えもある。
また、餃子やラーメンなどの他のメニューも美味しく、フフレが一押しするのもうなずける隠れた名店。
まろまろと今日ももぐもぐ。

落合の「中華 江南」にて。