J・HOTELりんくうの「朝食バイキング」

常滑にあるJ・HOTELりんくうで、朝食バイキングをいただく。

和洋取り揃えられたバイキング・メニューの中に、きしめん(左下)と赤出汁(右上)があるのが東海地方らしいところ。
きしめんのお出汁と赤出汁はどちらも味が濃くて、東海地方の食文化が感じられた。
関西出身の僕にとって、ご当地感が感じられる朝食メニュー。
まろまろと今日ももぐもぐ。

愛知県常滑市の「J・HOTELりんくう」内のカフェ&ダイニング和生にて。