松代名物；蔦谷本店の「大名のおこびれ」

松代のお土産として、蔦谷本店の大名のおこびれをいただく。

この大名のおこびれは、かりんとう饅頭とも呼ばれているように、こしあんをかりんとう生地で包んだもの。
歯ごたえのあるかりんとう生地とあんことの相性は抜群で、かりんとうもあんこも好きな僕にとってはすごく美味しく感じられた。
ありそうでなかった素敵一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

長野県長野市松代の「蔦谷本店」にて購入とのこと。