御在所SAの「四日市とんてき」

東名阪自動車道の御在所SAで、四日市とんてきをいただく。

四日市とんてきとは、豚のステーキのことで、三重県四日市市のご当地B級グルメとして知られている。
ニンニクとソースで味付けられているのが特徴で、食べてみると確かに濃い味。
豚のステーキはパサパサすることがあるけれど、この味付けだと豚ロース肉でもパサパサしない。
ご当地の知恵を感じる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県四日市市の東名阪自動車道・御在所サービスエリア、「EXPASA(エクスパーサ)御在所」にて。