立川二郎こと、ラーメン二郎立川店の「小ぶた増し・ヤサイ増し増し・カラメ」
立川二郎こと、ラーメン二郎立川店で、小ぶた増し・ヤサイ増し増し・カラメをいただく。
この立川二郎は、何と言っても野菜の盛りが見事。
これまで行ったことのあるラーメン二郎直系の中でも、指折りの野菜盛りの高さ。
麺はラーメン二郎直系の中ではやや細打ちの方だけど、しっかりとした濃い小麦色がついて食べ応えがある。
また、スープの乳化具合ももちょうど良くて見た目ほどクドさは無い。
全体に正統派二郎の良さを感じられる一杯となっている。
そして、こちらの店長が活き活きとしていたのが印象的だった。
西東京のハブとして中心地となりつつある立川を代表するお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。
立川市の立川二郎こと、「ラーメン二郎」立川店にて。
7月 8th, 2010 at 2:23 PM
ラーメン二郎＠立川…
今日は諸用で休みを取って、夕方の用事だったので暇つぶしがてらランチで「ラーメン二郎立川店」に行ってみました。11：30の開店目がけて、11：15時点で15人以上の行列。これでいくとギリで3ロットめを逃して4ロットめ？開店してぞろぞろとお店に順に突入していきます。案の定、目の前の人までは3ロットめ。自分は4ロットめとあいなりました。食券は「小麺少なめ 650円」を購入。麺固めでお願いしました。しばらくしてコール。用事もあるので、そのままでお願いしました。では、頂きます。麺は二郎にしては細め。ツルツルピ…