ももたろうの「タン元のお刺身」

岡山にある生肉専門店、ももたろうでタン元のお刺身をいただく。
タン元は、その名の通り舌の根に当たる希少部位。
それをお刺身としていただくと、タンらしい食感と牛肉らしい風味が口の中に広がって肉の美味しさを感じることができる。
肉のお刺身の中でも上品な一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
岡山県岡山市の「お肉の刺身専門店 ももたろう(桃太郎)」にて。

岡山にある生肉専門店、ももたろうでタン元のお刺身をいただく。
タン元は、その名の通り舌の根に当たる希少部位。
それをお刺身としていただくと、タンらしい食感と牛肉らしい風味が口の中に広がって肉の美味しさを感じることができる。
肉のお刺身の中でも上品な一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
岡山県岡山市の「お肉の刺身専門店 ももたろう(桃太郎)」にて。
12月 3rd, 2009 at 8:36 PM
お肉の刺身専門店 ももたろう【岡山/北区・肉専門店】…
■ お肉の刺身専門店 ももたろう【岡山/北区・肉専門店】
お肉好きにはたまらない!他ではなかなかいただけない珍しいお肉も。
岡山出身のお店に詳しい友人に連れられ、
その名もずばり、お肉の刺身専門店 ももたろう にやってきました!
桃太郎大通り沿いを後楽園の方にずんずん歩いていくと、
おおきく「も」の垂れ幕が目立ってますW
店内に入ると、まず一階はカウンターで落ち着いた雰囲気。
螺旋階段を上ると、二階はテーブル席で団体さんもOKです。
早速お料理ですが、
オーナーさんの取り計らいで、なんと今回は、…