el cielo(エルシエロ)の「ナチョス」

ダイニング・バーのel cieloでナチョスをいただく。

こちらのナチョスはスイーツのような見た目。
トルティーヤの上に、チリピーンズ、サワークリーム、サルサソース、ハラペーニョをのせている。
食べてみると、エスニックな具材とサワークリームの酸味がちゃんと統一感があって美味しい。
見た目も味もインパクトのある一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・福島の「el cielo(エルシエロ)」にて。