北海道大学学食名物の「牛トロ丼」
学会の合間に北大学食の名物という「牛とろ丼」をいただく。牛とろ丼とは牛の生肉がのっている珍しい丼。食べてみると牛ミンチが確かにトロと似た食感と味わいだった。北の大地の味ですな。
北海道・札幌、北海道大学内学生食堂にて。
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学会の合間に北大学食の名物という「牛とろ丼」をいただく。牛とろ丼とは牛の生肉がのっている珍しい丼。食べてみると牛ミンチが確かにトロと似た食感と味わいだった。北の大地の味ですな。
北海道・札幌、北海道大学内学生食堂にて。
