赤垣屋の「どて焼き」

大阪発祥の立ち飲み屋さん「赤垣屋」に立ち寄って、どて焼をいただく。白みそを基調とした甘口のタレに煮込まれたホルモン(モツ)はまさに関西の味。どて焼き一本に情緒を感じられるお店。

東京・丸の内TOKIA(トキア)地下の「立呑酒処 赤垣屋」(あかがきや、赤垣家ではない)東京店にて。