あがさの木の「ワイントンのソテー」と「太楼麺」

左：ワイントンのソテー→ワインを飲ませた豚＝ワイントンのソテー。確かにパサついていないし、かといって脂がしつこくなくておいしい。
右：太楼麺→胡椒がガツンときいているピリりとした前店(中華料理)以来の名物料理。

文京ごはん開拓で文京区友の会の面々とおとずれたお店。ワイン豚を食べさせてくれるお店として名高いけれど、最近はデリバリー注文が多くて夜はやっていないらしいので注意。(今回は特別にお店をあけてもらいました、感謝！)
千石(東京都文京区千石1-23-7)の「創作和食　あがさの木」にて。