お好み焼き・美津のの「山芋焼き」と「美津の焼き」





Posted in お好み焼き, ごはん日記, 関西ごはん  on 1月 14, 2007


左:山芋焼→さくっとした食感を残したきざみ山芋も入った名物。選べる具材は迷わず貝柱で!
美津の焼→お店の名前を取ったミックス焼き。ゴロゴロしたバラエティ豊かな具材と辛子マヨネーズがばっちり合っていた。

お好み焼きのメッカ・大阪でも屈指の名店として知られる美津のにおとずれる。昭和20年(1945年)創業という老舗だけど、店内はコジャレた感じでホスピタリティも高いお店。
大阪・ミナミ道頓堀(難波)の「お好み焼 美津の(みづの)」にて


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