ぴょんぴょん舎 銀座百番の「盛岡冷麺」(別辛)

まろみあんの友人に連れられて冷麺が美味しいと評判の銀座の冷麺専門店に入ってみる。10人入ればいっぱいの小さな店舗ということもあって、冬なのに行列で驚いた。食べてみると、まずスープが美味しい。キムチは別皿でサーヴされる別辛を注文したこともあって、透き通るスープの美味しさを十分に感じた。麺もコシがあってまさに盛岡冷麺の面目躍如といった一品だった。

銀座の「ぴょんぴょん舎・銀座百番(ぴょんぴょんしゃ・ぎんざひゃくばん)」にて。