心人(しんと)の「むじなうどん」


油揚げ=きつね、と、天かす=たぬき、の間だからむじな(貉)というひっかけネーミングのむじなうどん。
江戸川橋近くの関口一丁目・地蔵通り商店街(東京都文京区関口1-12-2)の「手打ちうどん、BAR、和こくせき料理 心人(しんと・SHINTO)」にて。

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