心人(しんと)の「むじなうどん」

油揚げ＝きつね、と、天かす＝たぬき、の間だからむじな(貉)というひっかけネーミングのむじなうどん。
江戸川橋近くの関口一丁目・地蔵通り商店街(東京都文京区関口1-12-2)の「手打ちうどん、BAR、和こくせき料理　心人(しんと・SHINTO)」にて。