東京大学中央食堂の「赤門ラーメン」

弊社名物の「赤門ラーメン」を注文。
麺の上にたっぷりのもやしとあんかけがのっていて、それをまぜまぜして食べるという特徴的なメニュー。汁気は少なくラーメンと焼きそばの間のような感じの一品。かなり辛いだす。
本郷の東京大学本郷キャンパス内中央食堂(安田講堂地下)にて。