塩梅の「馬刺し」(たてがみ入り) 「と牛すじ煮込み」(天然酵母パン付)
左：馬刺し (たてがみ入り) → 「たてがみ入りって何？」、「毛が入っているのか？」と一同色めき立ったけどさくら肉で脂身入りのことをたてがみ入りと呼ぶらしい、勉強になりました。
右：牛すじ煮込み (天然酵母パン付) → デミグラスソースで煮込まれているので上品な味。
マンホール転落の打撲療養のためお風呂に入った後、mixi日記と小石川コミュニティで軽く呼びかけてみると4人も集まってくれたので軽く一杯。夜の11時から、それも直前のお誘いにも関わらず5人でわいわいやる。ご近所さん付き合いにSNSは強力な威力を発揮しますな。
春日・後楽園(東京都文京区小石川1-16-15)の「塩梅」春日店にて。
