串助の「白レバーのお刺身」

ひさびさにお気に入りの焼鳥屋に行く。ここは鳥スープがマジウマだけど、串も普通に美味しい。今回は限定という白レバーのお刺身を食べてみる。なかなか。
渋谷の「串助」道玄坂店にて。