カトマンドゥの「マトンのカレーとフルナン」

ネパール・レストランのカトマンドゥをおとずれる。

こちらのお店はネパールの首都、カトマンドゥ(काठमाडौं、Kathmandu、カトマンズ)を店名にしているようにネパール料理のお店。
ネパール料理といえば、カンティプールが老舗として知られているけれど、こちらのお店も負けず劣らず本格的。

注文したのはマトンのカレーとフルナン。
写真からもわかるように何と言ってもフルナンの大きさが特徴的。
さらにフルナンの下にはターメリック・ライスとスープが隠れているので実にボリューミー。
いただいてみると、コクのあるマトン(羊)のカレーともちもちのナンがよく合う。
ハーフナンも注文できいるけど、ナンが美味しいのでここはやはりフルナンを選択するのがオススメ。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・京橋の「ネパール・キッチン カトマンドゥ」にて。