大阪にあるザ・リッツ・カールトン大阪のザ・ロビーで、アフタヌーンティセットをいただく。
この日のアフタヌーンティセットは・・・
・セイボリーとして、スモークサーモンとキュウリのディルバターサンドイッチ、チャイブとクリームチーズのロールサンドイッチ・キャビア添え、パンプキンとトリュフ風味の玉子サンドイッチ、アスパラガスとヤングコーンのキッシュ。
・スウィーツとして、レモンカードタルト、チョコレートマドレーヌ、ニューヨークチーズケーキ、セサミクッキー、マンゴーティーゼリー、プレーンスコーン、レーズンスコーン。
・・・がそれぞれ3段のティースタンドに乗せられている。
特にスコーンと、それに添えられたクロテッドクリームとジャムに美味しさが感じられた。
アフタヌーンティセットと言えば品物の良し悪しがハッキリと分かるものだけど、このザ・リッツ・カールトン大阪のものは、一品一品が丁寧に作られていることが伝わって来て、満足度の高いセットになっている。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・梅田の「ザ・リッツ・カールトン大阪」内、ザ・ロビーにて。