志摩の鵜方にある洋菓子店、エンゼルをおとずれる。
このエンゼルは、志摩では老舗のケーキ店。
阿児産の苺を使った「阿児ワーズ」や伊勢湾産のあこや貝を使った「真珠フォンデュ」など、ご当地スイーツを開発していることでも知られている。
それらのご当地スイーツと共に店内併設カフェでいただいたのが、写真のチーズケーキバーガー。
文字通りチーズケーキをバンズに見立てて、チョコレートケーキと求肥を挟んだもので、発想が面白い。
発想は面白いけれど、味の方は正統派なので安心していただける老舗の一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
三重県志摩市、鵜方の「洋菓子 エンゼル」にて。