松阪市飯南町にある深緑茶房におとずれる。
この深緑茶房は、お茶の栽培が盛んな飯南町の茶農家が直営する日本茶カフェ。
最近では、伊勢茶(松阪茶とも)という地域ブランドとしても知られている。
日本茶カフェらしい和風の雰囲気のある店内でいただいたのは、深蒸し煎茶の深緑と和みぱふぇ。
深緑の方は店名にもなっているだけあって、渋みの中に含みのある甘味が感じられて深蒸し煎茶らしさが感じられる。
また、緑茶パウンドケーキや煎茶アイスが盛られた和みぱふぇの美味しさが印象的。
中でも煎茶アイスはお茶の風味と味わいがアイスクリームの中に実現されていて、これまで食べたことのあるお茶系アイスの中で一番の美味しさ。
お茶の美味しさと奥行きを感じることができるお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。
三重県松阪市、飯南町の「深緑茶房(しんさぼ)」にて。