銀座鹿乃子の「銀つば」(銀座きんつば)

銀座の和菓子屋さんとして有名な銀座鹿乃子(鹿の子)の名物「銀つば」をいただく。銀座のきんつばだから、金つばならぬ銀つばというのがシャレていますな。食べてみると甘さはくどくなく、あずきの美味しさを最後まで感じられる一品だった。

銀座の「銀座銘菓 銀座鹿乃子(かのこ)」本店にて購入とのこと。