とんがらしの「盛り合わせ」(冷やし・ひもかわ・別盛り)

注文が来てから天ぷらを揚げることで有名な立ち食いそば屋さんに久々に入る。ここに来たら迷わず名物の「盛り合わせ」を注文。麺は、冷やし、ひもかわ(きしめん)、別皿盛りでオーダー。小海老天5個、茄子天3個、烏賊天1個という天ぷら盛りだくさんのこれで540円はお得。さらに椎茸の煮付けが取り放題なのもうれしい。これで麺が美味しければ最強かもしれない。
水道橋(三崎町)の「立喰い とんがらし」にて。