わが街・神保町はカレーの街として全国的に有名なようですが、最近では
美味しいラーメン屋もぞくぞくと開店してきており、いわゆるラーメンマニアの
方にとっても注目のスポットとなっているようです。
さて、今回管理人が行ったお店は「らーめんひろ」。以前、出版社探訪で紹介
した、日貿出版社の近くにあるお店です。
ここのお店は、雲呑麺（ワンタンめん）が名物。雲呑麺、というと四谷の「こうや」が
非常に著名ですが、このお店はまさに「こうや」直系の味。白濁色の濃厚でマイルドな
スープとやや細めの柔らかい麺、そしてお肉たっぷりでジューシーなワンタンの相性は
抜群♪ンまいっす。ここはあまり雑誌やネットでも紹介されていないし、結構穴場です。
らーめんひろ
〒101-0051 千代田区神田神保町１ｰ38
TEL 03-3233-4000
地図