前々から行きたいと思っていた、高円寺のパスタの名店「麦の家」についに行くことが
できました！
ここは純然たるパスタの専門店。本格イタリアン！なんて雰囲気じゃありませんが、
とても品質の高いパスタを提供してくれる、との噂をたびたび耳にしており、
行こう行こうと思いながらも、高円寺というといつも飲んだくれてばかり（笑）で、
結局いつも行きそびれていました。その意味では、念願かないようやく、という感じです
（そんな大げさな思いはなかったですが（笑））。
さて、オーダーしたのは「エビのバターソース」。プリップリのエビと醤油味のバター
ソースの相性はバッチリ、なんですが、それよりもっと特筆すべきはやはりパスタ。
コシがあり、もっちりした歯応えはもっ、サイコー♪いや、コシのある麺はこれまでも
何度か口にしたことがありますが、ここのお店のコシは、管理人の歯に見事に
マッチした出来。いつまでも口の中で噛んでいたくなってしまいます。
また行こうっと。
麦の家
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南3-58-18 山本ビル1F
TEL 03-3314-0145
地図