「うまい、うますぎる」･･･これはわが故郷・埼玉県の銘菓「十万石饅頭」
のCMのフレーズですが、このフレーズは丸香のうどんにもあてはまります。
それくらい、丸香のうどんは美味しいんですね。
丸香は香川の讃岐うどんの名店・山越で修行したご主人が店主のお店。
本場の讃岐うどんを味わえる名店です。と言っても、管理人は実際に香川県
に行ったことはないのですが(笑)、それでもこのお店のうどんの美味しさは
わかります。固くないけど弾力はある絶妙なコシ、口に残る小麦粉の甘み、
そしてダシ醤油やかけダレのうまさ。これはオススメです。
･･･難点は、お昼はめっちゃ混んでいることでしょうか。10分以上の待ちは
覚悟が必要です。
丸香
〒101-8368 東京都千代田区神田小川町3-16-1
TEL 非公開
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