カドクラの「ホルモンの唐揚げ」

上野にある立ち飲み店、カドクラでホルモンの唐揚げをいただく。

ホルモンを唐揚げにするのはめずらしいけれど、食べてみるとホルモンの独特の食感とサクサクした衣との相性が良くて気に入った。
ありそうでなかった一品。

ちなみに、こちらのお店は同じく上野にある焼肉店の太昌園の直営でもある。
それだけに、このホルモンの唐揚げの他にもホルモンを使ったおつまみが豊富なのが特徴の一つ。
まろまろと今日ももぐもぐ。

上野の「立ち飲み カドクラ」にて。