アオゾラカフェの「スコーンと自家製ジャムとホイップ付」


松阪にあるアオゾラカフェで、スコーンと自家製ジャムのホイップ付をいただく。

食べてみると、ホロリとした食感のスコーンは何も付けなくても十分に美味しい。
これに自家製ジャムを付けてみると、ぐっとスイーツ感が出て二度楽しめる。
スコーンもジャムも丁寧なつくりが伝わってくる一品。

ちなみに、このアオゾラカフェは干支焼きの一福と共に、中心市街地活性化の空き店舗対策としてオープンしたお店。
古い喫茶店を再利用した店内では若者によるライヴ・イベントもおこなわれるなど、松阪の中心市街地に新しい流れを生み出しているカフェでもある。
まろまろと今日ももぐもぐ。

三重県松阪市の「アオゾラカフェ」にて。

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