長命うどんの「ころうどん・かき揚げトッピング」





Posted in うどん, ごはん日記, 東海ごはん  on 8月 21, 2009


名古屋の長命うどんで、ころうどんのかき揚げトッピングをいただく。

ころうどん(コロ)とは、冷やしぶっかけうどんの名古屋での名前。
名古屋らしいのはお汁がかなり濃い点で、このお汁の濃さに固定ファンが付いているとのこと。
ただし、関西出身の僕には、うどんをお箸で引き上げてお汁をほどよく落としながらいただくこととなった(w

ちなみにこの長命うどんは大正2年創業の老舗のうどん店で、中部地方でチェーン展開もしている名古屋ではメジャーなお店。
この大須店は、何とパチンコ店の交換所の隣にある。
お店の人もイベントコンパニオンのようなスタイルで、おしぼりも床に片ひざをついて渡されるという、まるで夜のお店。
ガールズバーならぬ、ガールズうどんに近い雰囲気。
(チャージなどは必要ない)
パチンコも名古屋発祥だと思えば納得できる、名古屋らしいお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。


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