ギャラリー80の「もやしのナムル」

居酒屋のギャラリー80で、もやしのナムルをいただく。

このもやしのナムルは、店名にちなんで80円。
確かに量は少ないけれど、程よいみずみずしさと歯ごたえでそれなりに美味しい。

実はもやしのナムルは家でいつも料理するものの、お店のようにはうまくいかないことが多い。
(ケンタロウのレシピを愛用)
お店でもやしのナムルをいただく度に、何とか味を盗もうと鋭意努力中。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・梅田、お初天神の「ギャラリー80(はちまる)」にて。