カドヤ食堂の「つけそば」
カドヤ食堂のつけそばをいただく。
このつけそばの麺は、カドヤ食堂の看板メニューの一つ。
通常の中華そばとは違って、平打ちのストレート麺をつけ麺専用として使っているのが特徴的。
(最近自家製麺に変えたとのこと)
食べてみると、平打ち麺独特のニュルニュルした食感の麺になっている。
魚介系のつけ汁との相性は悪くないけれど、個人的には中華そばの方が好みだった。
ちなみにこちらのお店は大阪で一番行列のできるラーメン店としても知られている。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・今福鶴見の「カドヤ食堂(かどや・しょくどう)」にて。
5月 27th, 2009 at 9:50 AM
前だけを見つめてる人ってス・テ・キ♪（カドヤ食堂）…
アタシってば、だいたい毎日、ダラダラ過ごしちゃってんの… (´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
良くないよねーと、思いつつ、…
2月 11th, 2010 at 11:25 PM
カドヤ食堂の”特製つけそば”…
先日は、「カドヤ食堂」の「特製つけそば」をいただきました。 極もん、これまで本格的な、つけ麺は食べたことがなかったんですが、ついにつけ麺デビューを果たすことになりました。そこで大阪でつけ麺と言えばココというお店に行くことにしました。 それが地下鉄今福鶴…..