串かつ 横綱の「どて焼き」

大阪の新世界は日本一の串カツ激戦区。八重勝、てんぐ、だるま、近江屋などの老舗がひしめく中に、新しくできた串かつ専門店・横綱に入ってみる。
写真はどて焼き。いわゆるどて串だけど、すじ肉というよりも普通の肉を使っているようだった。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・新今宮(動物園前)、新世界の「串かつ日本一 横綱(よこづな)」にて。