Un souvenir achete au Patrimoine Nondial “Mont-Saint-Michel“ : "Caramel au beurre sale" de La Mere Poulard(モンサンミッシェルお土産：ラ・メール・プラールの「塩キャラメル」)

フランスのモン・サン＝ミッシェルに行ってきた弊社の友人が、ごはん日記になるようにとお土産で塩キャラメルを買ってきてくれた。
巡礼の伝統菓子とのことだけど、食べてみると実に濃厚な上にしっかりとした塩味がした。何でもノルマンディーの塩を使った塩バターを使用しているとのこと。由来や材料を含めて世界遺産な一品ですな。
フランス・モン・サン・ミシェルの「La Mere Poulard(ラ・メール・プラール)」にて購入とのこと。

追記：La Mere Poulard Tokyoにも訪問。