食喰(ショック)の「イカ墨ソフトクリーム」

ホルモン丼を食べた後に築地市場の新名物と銘打っているイカスミソフトクリームに初挑戦。そのものずばりイカ墨が練り込まれたソフトクリームで、どことなく潮の風味がするのがミソですな。
築地・場外市場の「食喰(ショック)」にて。