鳥せんの「特製皮焼」と「さび焼き」

左：特製皮焼→名前は皮焼だけど実は皮を揚げている。白髪ネギとピリ辛タレがマッチした名物の一品。
右：さび焼→山葵(ワサビ)がのっている白焼き。半生でいただく一品。
四谷・三栄通りの「焼鳥処 鳥せん」にて。