千番の「大阪餃子」


寺田町の駅近くにある大阪餃子で知られる「千番」に先輩に連れて行ってもらう。大阪餃子とは、平たい形で一口サイズの大きさなのが特徴的な餃子のこと。おかずというよりもおつまみの要素が強い餃子。
食べてみるとパリっとした食感ともちもち感が共存したまさに大阪餃子の味。何個でも食べられる一品。
大阪・寺田町の「千番(せんばん)」にて。

老舗居酒屋;明治屋の「シュウマイ」


関西の居酒屋の中で老舗として知られる明治屋に先輩に連れて行ってもらう。こちらはまさに酒場の空気を色濃く残したお店で独特の雰囲気がある。名物のシュウマイ(焼売)はお店で手作りしているとのことでいただいてみる。食べてみると実に濃厚な豚肉の味わいがする。居酒屋の雰囲気を感じられる一店。
大阪・天王寺あべの筋の「明治屋(めいじや、明治家ではない)」にて。

千陽の「もんちっちの恋」

西田辺の友人宅でカタカタ作業させてもらった後で近くのお好み焼き屋さん千陽をおとずれる。もんちっちの恋という聞き慣れないメニューがあったので注文。餅とチーズのお好み焼きでハート型にしている。モチチーズ→もんちっちということみたいですな。味は普通においしい。
大阪・西田辺の「千陽(ちはる)」にて。

たこ八の「明石焼き」

明石焼きの名店として知られるたこ八さんで明石焼きをいただく。ふわふわの食感はもちろん、和風出汁に入れるトッピングの三つ葉がまたマッチしていて美味しい。
大阪・天王寺地下の「明石焼 たこ八」(たこはち)にて。

会津屋の「元祖たこ焼き」


1933年創業のたこ焼き発祥のお店とも言われる会津屋でたこ焼きをいただく。こちらは元祖を銘打っているだけあって、ソースもマヨネーズも削りぶしもかけない創業当時のたこ焼きが食べられる。何もつけなくても美味しい一品。ちなみに『美味しんぼ』にも登場しているとか。
大阪・USJ(ユニバーサルスタジオジャパン)通りのユニバーサルシティウォーク内、大阪たこ焼きミュージアムの「会津屋(あいづや)」にて。

ps『美味しんぼ』第77巻でも取り上げられているとのこと。

MOiSAN(モアザン)の「バトン・オ・カネル」

パリにあるオーガニックベーカリー”Le Pain au Naturel”店主として知られるミッシェル・モワザンさんのパン屋さんがそごう百貨店に入ったというので訪れる。バトン・オ・カネルをいただいてみると、はっきりとしたさっくり感があった。甘さもきつくない一品。
大阪・心斎橋、そごう心斎橋本店地下の「MOiSAN(モアザン)」にて購入。

甲賀流たこ焼きの「たこ焼き」

オーソドックスなたこ焼きの中では一番美味しいと評価のあるアメ村の甲賀流でたこ焼きをいただく。実に久しぶりに食べてみると、やっぱり美味しい。安心できるたこ焼き。
大阪・心斎橋アメリカ村三角公園の「甲賀流たこ焼き」(こうがりゅうたこやき)にて。