養老にある焼肉道場 ローヤルで、飛騨牛の中トロあぶり寿司をいただく。
岐阜県養老町にある通称、焼肉街道には手頃に焼肉をいただけるお店が集中していることで知られている。
この焼肉道場ローヤルは、そんな焼肉街道にある焼肉店の一つ。
多店舗展開をしていることもあって他の焼肉街道にあるディープさは無く、飛騨牛に加えて松阪牛も取り扱っていることやサイドメニューの多さが特徴的。
飛騨牛の中トロあぶり寿司は、力強い味わいが特徴の飛騨牛と酢飯の相性が良くて、とても美味しい。
個人的には、ネタとシャリとのバランスはもう少し近づけた方が好み(ネタが大きいorシャリが少ない)だけど、飛騨牛の味が伝わってくる一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
岐阜県養老町の「焼肉道場 ローヤル」養老本店にて。
追記：これまでに訪れた養老焼肉街道のお店・・・
・たきち
・藤太
・勝ちゃん