まろまろ記

ごはん日記を見た友人から「行ってみたい」との以来を受けて、大塚の最終兵器と呼ばれる定食屋さん「せがわ」にいく。
前回食べることができなかったおまかせ定食をごはん半分で注文。出てきたのは巨大な牛肉やにんじんなど具だくさんのビーフシチュー(しかもパスタ入り！)、鯖の塩焼きとあんかけ豆腐、ビーフカツレツにお味噌汁。
まさに大塚の最終兵器！
大塚の「せがわ(瀬河)」にて。

品二郎(品川二郎)る。注文は小豚ラーメンを、にんにく・野菜ダブルでオーダー。食べてみると乳化されたスープと(二郎にしては)細めの麺がよくマッチしていて美味しく感じられた。限りなく無口な店員さんに影響されて、お客さんも黙々と食べるというぴりっとした硬派な店内の雰囲気も特徴的なお店。。

お風呂帰りに立ち寄った品二郎こと品川(最最寄は京浜急行北品川駅)の「ラーメン二郎」品川店にて。

堀切系のラーメン屋さん。黒色がかった極太麺と、白胡椒と黒胡椒が卓上に置かれてあるのが堀切系らしい。でも、スープはこってりしながらも野菜が煮込まれているのが伝わるほどマイルドで、二郎系にしては飲みやすい。一口飲んで「うまい」と思えるスープにちょっと感動。歯ごたえ抜群の麺と共にすっかり気に入ってしまった。
ちなみにぽっぽ屋(ぽっぽや)と間違えられることが多いみたいだけど、正式にはぽっぽっ屋(ぽっぽっや)。
日本橋・小伝馬町＆馬喰横山近くの「ぽっぽっ屋」本店にて。

明らかにホイコーロ定食(ホイ定)ではなくホイコーロ丼(ホイ丼)なんだけど、その点は突っ込んではいけない。味の濃い回鍋肉と山盛りのごはんが合わさって実にパンチ力のある一品になっている。ちなみにこの上にさらに大盛りもあるらしいが、それはまさにマウンテンらしい。。。
飯田橋の「サッポロラーメン えぞ松」神楽坂店にて(通称「ホイ屋」とも言われているらしい)。

ババ二郎る。注文は麺中盛量・トッピング有・肉中盛の食券札をポチっとな。トッピングはにんにく・野菜・唐辛子にした。一般的な二郎用語に翻訳すると「小豚・ニンニク・ヤサイ・トウガラシ」ですな。
出てきたラーメンは噂通りのほろほろ肉の崩しブタが乗っていて実に食べ応えありそうな見た目だった。ただ、実際はとうがらしがナニゲに効いていて思いの外食べやすかった。
馬場二郎こと、高田馬場の「ラーメン二郎」高田馬場店にて。
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池二郎(池袋二郎)る。注文は豚入りラーメンを、野菜増し増し＆にんにく増しでオーダー。麺がもちもちしていて美味しい。ジロリアン過激派の友人が薄いと言っていたスープも、僕にとっては食べやすく感じられた。

池袋の池二郎こと「ラーメン二郎」池袋東口店にて。
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Web
maromaro.com

上野にできた「ボリューム満点！」を看板に掲げるラーメン屋さん。スタイルはいわゆる二郎インスパイア系と言われるお店で、ラーメン二郎と同じ感じだけど、ラーメン大やマルジのようなスピンアウト系とは違って本家とは無関係らしい。食べてみると極太麺の美味しさを感じた。スープは乳化せずに醤油味がストレートに感じられるもので、思いのほか食べやすかった。卓上にはニンニク、酢、醤油、胡椒などが置いてあって自分なりに味付けを変えながら食べられるのも良い。ちなみにこのお店「麺徳」の名前は、たまに「麺得」や「麺特」と間違えられることがあるらしい。確かにお得感はあるので仕方ないかもしれない。

東上野(稲荷町)の「ラーメン麺徳(MENTOKU)」にて。

やっつけ系の伝道師から「大塚の最終兵器」と呼ばれる定食屋さんに入ってみる。表に看板も出ていないお店だけど、中に入るとメニューが豊富。名物のおまかせ定食はあいにく売り切れだったので、A群とB群からそれぞれ好きなものを選ぶABセット定食を注文。A=豚のしょうが焼き、B=卵とじを選択。破壊力に噂を聞いてごはんを半分盛りにしてもらう。出てきたのがこれ。。。お味噌汁まで豆腐いっぱいで具だくさん！ごはん半分かつABセットでこれとはまさに兵器(^^;　味は少し濃い味つけだけど美味しく食べられる名店ですな。
大塚の「せがわ(瀬河)」にて。

ジャポネと並ぶロメスパの二大巨頭。ジャポネにいった後に「ぜひリトル小岩井も試して下さい」という声がまろみあんから寄せられたのでごはん日記初登場。ナポリタンと醤油バジリコがオススメと事前情報で聞いていたので、ここは醤油バジリコを大盛りで注文。食べてみると噂通りもちもちの太麺で、醤油で焼いた味つけがよく合っていた。イタリアンパスタではなく、和製スパゲッティの神髄をみた気がした。
大手町ビルヂングB2の「リトル小岩井」にて。

東京国際映画祭後に自家製麺が美味しいと評判のラーメン屋さんに入ってみる。麺は通常のものと、ひもかわ麺、平打ち麺、乱切り麺の４種類がある中で、今回は名物という平打ち麺を味噌つけ麺大盛りで注文。出てきたものは予想以上にパスタっぽい見た目だった。ちょうどひもかわがフィットチーネ・サイズだとしたら、この平打麺はタリアテッレのような太さ。食べてみるとつるつるしていてのどごしも良く、辛めの味噌だれとよく合ってマイウーな一品。。
渋谷東口の渋谷署裏の「中華そば すずらん」にて。