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mixiまろみあんコミュニティの中にある「まろまろにごはんを薦めるトピ」で「ボリューミー・カテゴリをもっと！」という意見をもらったので、それに応えて角萬のひやだいをいただく。
「ひやだい」とは、「冷やし肉南蛮そばの大盛り」のこと。別名、「冷や肉大」(ひやにくだい)とも呼ぶ。
平打ち風の極太麺、丼からあふれ出そうになるボリュームはまさに蕎麦界のラーメン二郎という称号がぴったり。普通に鴨肉やくったりとなった長ねぎも美味しい大満足な一杯。
まろまろと今日ももぐもぐ。
竜泉(入谷、三ノ輪)の「角萬(かどまん)」にて。
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民間の卸売市場としては日本最大の木津市場の場内にある、うどん大和をおとずれる。名物の海老天カレーうどん(略:天カレー)を注文すると、出てきたのがこの一杯。見た目からして単なる天ぷらカレーうどんとは違っている。
大きな丼鉢にカレーうどんがナミナミとつがれ、その上に豊富な種類の天ぷらとこれまた量の多い牛肉、しめじ、カイワレ大根、そして大量の青ねぎが豪快に盛られている。
天ぷらだけでも、二匹のえび、貝柱、茄子、えんどう豆、アスパラと盛り沢山。
(具も大きいけれど、それに負けない衣の厚さで食べ応えあり)
味の方は、一口目は香ばしさを感じて、食べるにしたがって甘さを感じるカレー出汁が盛り沢山の具材とよくあったものになっている。カレー出汁に牛肉の甘みも加わるので、全体的には甘めの味わいになっている。
白ご飯(写真奥)も注文すると、カレーうどんの上にのっている天ぷらと牛肉(これまた旨い)だけでも美味しくいただける。
実は今まで食べたうどんの中で一番値段の高いうどん(一杯1570円！)だけど、内容はもちろん、市場場内のお店なのにホスピタリティも悪くないお店で納得の一杯。
ちなみに木津市場には「かなえ寿司」というお鮨の名店もある。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・大国町、木津卸売市場内の「うどん 大和(やまと)」にて。
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日本橋のそば・うどん処の老舗、まる栄でかつ丼の大をいただく。こちらのかつ丼は普通盛りでも十分なボリュームだけど、大盛りにするとすごいことになる(写真)。
ご飯が大盛りなのはもちろん、とんかつが二段重になっている。一枚目のとんかつを食べる間はなかなか下のご飯にたどりつけないというボリューミーさ。カツ丼の大盛りと言うとご飯だけ大盛りのお店が多い中、トンカツも二段重ねになるのは心意気を感じる。
激盛り店としては同じ日本橋にあるあさチャンが有名だけど、味としてはこちらの方が好み。
東の秋葉原(アキバ)にある牛丼サンボと同じく、西の日本橋(ポンバシ)を代表する頑固なお店。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・日本橋(にほんばし、にっぽんばし)の「まる栄(丸栄、まるえい)」にて。
