和菓子の老舗として知られる、翠江堂の和風パウンドケーキをいただく。
見た目はありふれたパウンドケーキのようだけど、食べてみると食感も風味も普通のパウンドケーキとは全く違うもになっている。
バターの風味と共に和風の風味がするのが不思議だと思っていたら、何と隠し味に白あんを使っているとのこと。
この和風パウンドケーキは、以前お土産に苺大福をいただいた弊社の元同期からいただいたもの。
老舗の看板に胡坐をかかず、挑戦しているところが好感が持てる一品。
振り返ってみれば、自分に対しても挑戦し続けるようにという励ましのメッセージが込められていると感じた。感謝☆
まろまろと今日ももぐもぐ。
晴海の「翠江堂(すいこうどう)」晴海トリトン店にて購入とのこと。
丸ビルの1Fに入っている、丸の内カフェeaseでトリプルベリーパフェをいただく。
その名の通り、ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーのミックスベリーを使われたパフェ。
食べてみると、ベリー系の甘酸っぱさと、ヴァニラアイスの甘さが調和していて、とても好きな味。
ちなみに、この丸の内カフェeaseはイベント・スペースとしても機能するように設計されたカフェでもある。
情報発信に力点を置いたカフェ＆イベント・スペースは、1年半ぶりに再会(前回は我が家)した、弊社の元同期でユーザビリティ・スペシャリストのtmaedaと会う場所にはぴったり。
今回も創造的な話を進められて、お互い前向きになれる関係ってありがたいですな☆
まろまろと今日ももぐもぐ。
丸の内(東京駅)、丸ビルの「丸の内カフェ ease(イーズ)」にて。
椿屋珈琲店でシフォン・ショコラをいただく。
この椿屋珈琲店は、大正時代の珈琲店をコンセプトにして、銀座ルノワールが展開するカフェ。
店内は落ち着いた雰囲気になっていて、BGMはクラシックが流れる。
注文したシフォン・ショコラも、甘さが控えめで落ち着いた味わいになっている。
まろまろと今日ももぐもぐ。
有楽町イトシアの「椿屋珈琲店(つばきやコーヒーてん)」有楽町茶寮にて。
渋谷にあるカフェ・バー、FRAMESでアップルパイをいただく。
こちらのアップルパイは、リンゴをパイで包むオーソドックスなものではなく、タルトのようにのせたオープンなスタイル。
見た目が良い上に、アイスクリームも添えられているのが嬉しい。
ただ、味の方はパイがもう少し薄くものの方が好みではあった。
まろまろと今日ももぐもぐ。
渋谷の「FRAMES(フレイムス)」にて。
ホテルオークラでフレンチトーストをいただく。
このホテルオークラのフレンチトーストは、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせたソースの中に、ブレッドを丸1日浸け込み、注文を受けてからオーヴンで焼きあげるという手の込んだもの。
「世界一のフレンチトースト」とも呼ばれていて、朝食ではなく、予約があればお昼でもいただくことができる。
食べてみると、想像したよりも卵の味がしっかりと感じられるものになっている。
フライパンでは無く、オーヴンで焼かれているので、まんべんなく火も通っていて最後まで食感が変わない。まさに名店の一品。
まろまろと今日ももぐもぐ。
虎ノ門の「ホテルオークラ東京」内オーキッドルームにて。
コンラッド東京のオリジナルケーキ、ショコラ・オ・レをいただく。
食べてみると、中に入っているチョコレートムースとチョコレートクリームがとてもクリーミーで口溶けが良い。
何でもこのチョコレートケーキは、クリーミーさを強調してオ・レと名付けられているとのこと。
ちなみにこのコンラッド東京は、ある相談の打ち合わせでおとずれた。
浜離宮と東京湾を見張らせる席は噂通り素敵でした☆
まろまろと今日ももぐもぐ。
汐留の「コンラッド東京」28階バー＆ラウンジ・トゥエンティエイトにて。
宇田川にあるCafe Mame-Hicoをおとずれる。
マメヒコという店名からもわかるように、こちらは豆にこだわったお店。
コーヒーは得意では無いので、黒豆と寒天のクロカンをいただく。
この黒豆もこちらのお店の中で煮込んだ手作りで、しっかりとした食感を残している。
寒天も食感が良く、自然の味を食べているのが実感できる一品。
ちなみに、こちらのお店は三茶(三軒茶屋)にもある。
まろまろと今日ももぐもぐ。
渋谷、宇田川の「Cafe Mame-Hico(カフェ・マメヒコ)」にて。
スワンカフェ＆ベーカリーでチョコガナッシュのマカロンをいただく。
こちらのマカロンは、小ぶりでさくさく感の強いものになっている。
香ばしいチョコガナッシュ味のマカロンは、特にスナック感覚でいただけて、マカロン独特のねっとりとした甘さが苦手な人でも美味しくいただけるものになっている。
ちなみにこちらのお店は障がい(disable)を持った方の自立とノーマライゼーションを目的としたスワンベーカリーの直営店。
立ち上げ人である小倉昌男元ヤマト運輸会長(ヤマト福祉財団理事長)の自論、「赤字になる福祉事業は本当の意味での自立にならない」という理念が反映されたオシャレなお店でもある。
まろまろと今日ももぐもぐ。
虎ノ門(溜池山王)の「スワンカフェ＆ベーカリー」赤坂店にて。
スタバこと、Starbucks Coffee Japan(スターバックス・コーヒー・ジャパン)の第14回株主総会に出席。
恒例のウェイティング・ルームでのコーヒーとお菓子をいただくと、今年は前年と同じくバウムクーヘンの食べ放題だった。
ただし、毎年コーヒーのみ飲み放題だったのが、今年からはパッションティーが飲めるようになったのが大きな改善点。
思えば・・・
マンゴーチョコレートケーキとコーヒーだった、2006年の第11回株主総会。
バウムクーヘンとコーヒーだった、2008年の第13回株主総会。
そして、バウムクーヘンとコーヒーとパッテョンティーだった、2009年の第14回株主総会と、微妙ながら改善されてるのが好感を持てる(w
株主総会の内容自体も、医療従事者の株主の人から、病院店舗特有の改良点(杖置場の設置やテーブルの高さの調整など)の提案がなされて、充実したものだった。
さらに今年で退任するコラーレス社長の最後の挨拶では、涙ぐむコラーレス社長に大きな拍手が挙がるなど暖かさも感じた。
この株主総会後に、前から検討していたスタバカテゴリを創設。
すっかりスタバニアになっている自分に気付いた3度目の株主総会。
まろまろと今日ももぐもぐ。
両国国技館で開催された、スターバックス コーヒー ジャパン・第13回定例株主総会にて。
