堀切系のラーメン屋さん。黒色がかった極太麺と、白胡椒と黒胡椒が卓上に置かれてあるのが堀切系らしい。でも、スープはこってりしながらも野菜が煮込まれているのが伝わるほどマイルドで、二郎系にしては飲みやすい。一口飲んで「うまい」と思えるスープにちょっと感動。歯ごたえ抜群の麺と共にすっかり気に入ってしまった。
ちなみにぽっぽ屋(ぽっぽや)と間違えられることが多いみたいだけど、正式にはぽっぽっ屋(ぽっぽっや)。
日本橋・小伝馬町＆馬喰横山近くの「ぽっぽっ屋」本店にて。
ババ二郎る。注文は麺中盛量・トッピング有・肉中盛の食券札をポチっとな。トッピングはにんにく・野菜・唐辛子にした。一般的な二郎用語に翻訳すると「小豚・ニンニク・ヤサイ・トウガラシ」ですな。
出てきたラーメンは噂通りのほろほろ肉の崩しブタが乗っていて実に食べ応えありそうな見た目だった。ただ、実際はとうがらしがナニゲに効いていて思いの外食べやすかった。
馬場二郎こと、高田馬場の「ラーメン二郎」高田馬場店にて。
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池二郎(池袋二郎)る。注文は豚入りラーメンを、野菜増し増し＆にんにく増しでオーダー。麺がもちもちしていて美味しい。ジロリアン過激派の友人が薄いと言っていたスープも、僕にとっては食べやすく感じられた。
池袋の池二郎こと「ラーメン二郎」池袋東口店にて。
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上野にできた「ボリューム満点！」を看板に掲げるラーメン屋さん。スタイルはいわゆる二郎インスパイア系と言われるお店で、ラーメン二郎と同じ感じだけど、ラーメン大やマルジのようなスピンアウト系とは違って本家とは無関係らしい。食べてみると極太麺の美味しさを感じた。スープは乳化せずに醤油味がストレートに感じられるもので、思いのほか食べやすかった。卓上にはニンニク、酢、醤油、胡椒などが置いてあって自分なりに味付けを変えながら食べられるのも良い。ちなみにこのお店「麺徳」の名前は、たまに「麺得」や「麺特」と間違えられることがあるらしい。確かにお得感はあるので仕方ないかもしれない。
東上野(稲荷町)の「ラーメン麺徳(MENTOKU)」にて。
要町にあるラーメン○二郎(マル二)の2号店をおとずれる。オーダーは、麺少なめ(追加トッピングは豚)・にんにく増し・野菜増し・アブラ増し(別皿で来る)・生卵・しょうがダレで注文。生姜ダレは王子神谷のマルジ本店にも無いこの要町マルジだけのトッピングらしくて、途中に追加すると味が変わって(あくまで比較的(^^;)さっぱり食べることができた。オーダーはしなかったけど、にんにくダレもあるらしい。また、生卵をといてすき焼きのようにして食べてもマイウー。オシドリ夫婦の店長さんも微笑ましいですな。
要町・山手通り沿いのの「ラーメン○二郎(マルジ)」板橋南町店(2号店)にて。
追記：現在は富士丸(富士○、ふじまる、フジマル)に名前が変更されたとのこと。
ラーメン二郎の支店の中でも、とりわけ評価の高い神田神保町店をおとずれる。小豚にヤサイ・ニンニクのコールで注文してみると、確かに見事なチャーシューがのっていた。味も安定しているし、場所もよいので行列もうなずける。
ちなみにこの日は二郎初体験の人を二人加えた合計四人で食べた。僕は決してジロリアンではないけれど、最近ラーメン二郎をごはん日記で取り上げることが多いので、興味がある人からのコンタクトが増えて来ている。ごはん日記の方向性を考えさせられた夜（ｗ
神保町の神二郎(神田二郎、神保町二郎)こと、「ラーメン二郎」神田神保町店にて。
いわゆる堀切系として「ラーメン大」堀切店の流れをくむ「暖々」(だんだん)に入ってみる。二郎系の中でも野菜が有名ということで野菜多めをトッピングしてみると、まさにマウンテンだった。野菜をとりにくい日でも、これなら一日に必要な野菜摂取量を補えますな（ｗ
平和島(大森)の「麺香房 暖々(だんだん、dan dan)」にて。
元ラーメン二郎堀切店、現在はスピンアウトして堀切系発祥の店として知られる
「ラーメン大」をジロリアンの友人に連れられて訪れる。
つけめんラーメンをあつもりで食べてみると、噂通りかなりの歯ごたえ麺だった(色も茶褐色がかっている)。ラーメン二郎系の中でも特に食べ応えのある麺は小麦粉の味がして美味しく感じられた。
黒胡椒と一味が置かれてあるのも特徴ですな。
葛飾区堀切菖蒲園駅近くの「ラーメン大」堀切店にて。
ジロリアンからのお誘いを受けて二郎支店でもっとも評価の高いというメグ二郎(目黒二郎)に行く。小豚にヤサイ＆ニンニク増しでオーダー。小ラーメンがあるのはいいけど、しょっぱさが気になった。
目黒のめぐ二郎こと「ラーメン二郎」目黒店にて。
そう、二郎を食べることは食事ではなく戦いだ・・・
王子神谷(赤羽近く)の「ラーメン○二郎(マル二郎)」神谷本店にて。
追記：現在は富士丸(富士○、ふじまる、フジマル)に名前が変更されたとのこと。
