まろまろ記

研究室の元同期が大阪に来たのでお好み焼きる。この美舟は50年以上の歴史のあるお好み焼きの老舗。趣のある店構えで、二階席の窓際からは東通商店街を道行く人々の群れを見下ろすことができる。

肝心のお好み焼きは難波(ミナミ)にある「はつせ」と同じく客が自分たちで焼くスタイル。焼き方についてお店の人の厳しいコーチングが飛んでくることでも有名だけど、お願いすれば焼いてもらうことができる。
写真はお店の人に焼いてもらったミックスお好み焼きを、元同僚が味付けしたもの。assisted by sasser.

食べてみるとふんわりとした生地の中にある具材が立っていることを感じられる。特に中に入っているタコが美味しく感じられた。お好み焼きの具として蛸はめずらしいと思ったけれどかなりの好感触。

去年から不遇を託つ日々で特命係長プレイもしているけど、そんな時にも知人・友人が立ち寄ってくれるのは素直に嬉しかったりする｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・梅田、阪急東通り商店街の「お好み焼き 美舟(みふね、ミフネ、三船では無い)」にて。

美味しいお好み焼きがあると聞いて、お好み焼き屋さんの「オモニ」をおとずれる。最寄りは鶴橋の駅からも桃谷の駅からも歩くという立地条件なのに、いつも行列とのこと。

案の定、並んでから注文したのは看板メニューのオモニ焼。ブタ、イカ、エビ、ホタテ、玉子が入っている一枚。食べてみると確かに美味しい！ 卓上にあるソースと辛いタレとの相性も抜群。いつもは辛口の東京から来た同行者とも「うまい」と何度も言い合った。見た目は何の変哲も無いお好み焼きなのにどこに秘密があるのか、実にミステリアス。
食べるのに夢中で撮影を逃してしまった焼きそばもとても美味しい。

来店前は「鶴橋で焼肉じゃなくてお好み焼きなんて・・・」という気持ちも無くはなかったけど、いまでは自信を持ってオススメできるお好み焼きの名店。
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・鶴橋と桃谷の間の「お好み焼き オモニ」にて。

ユーザビリティ・スペシャリストでまろみあんのtmaedaが大阪に立ち寄ってくれたのでお好み焼き屋さんに入る。この「味乃家」はミナミのお好み焼き屋さんの中でも「美津の」などと並んで指折りの人気店。
中でも写真の三色ミニお好み焼きセットは、お好みで選んだ3種類のお好み焼きを同時に焼くという名物メニュー。少しずつ別の味を愉しむことができるのがありがたい。
この日の選択はイカ、タコ、牛肉の三種類。特にぷりっとしたイカに美味しさを感じた。お好み焼きをつつきながら男二人の夜ははじまった・・・
まろまろと今日ももぐもぐ。

大阪・難波(なんば)、道頓堀の「味乃家(味の家、あじのや)」にて。