IKEAのRestaurant & Cafe(フードコート)でサーモンのマリネをいただく。
このサーモン・マリネは、ジャム付きミートボールやローストビーフを押さえてIKEAレストランの人気No.1メニューとのこと。確かに鮭料理はスウェーデン料理(北欧料理)の王様。
食べてみると鮭の美味しさが口の中に広がる。マスタードが利いたサーモン・マリネ用のソースも含めて我が家でも人気の一品。
ちなみにこのサーモンマリネも他のメニューと同じくIKEAのフードマーケットで購入することができるけれど、上手に解凍しないとこの味が出ないのでお持ち帰りには注意が必要。
まろまろと今日ももぐもぐ。
大阪・大正区、IKEA鶴浜内の「IKEA Restaurant & Cafe（イケアレストラン＆カフェ)」にて。
IKEAのRestaurant & Cafe(フードコート)でローストビーフをいただく。
このローストビーフ(ロービー)はジャム付きミートボール、サーモンマリネと並んでIKEAフードの三大人気メニューとか。確かに食べてみると肉汁がジューシーで、付け合わせのフライドポテトもおいしい。
ただし、カットをする人によって味がだいぶ変わってしまうので運不運の要素が大きいメニュー。
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大阪・大正区、IKEA鶴浜内の「IKEA Restaurant & Cafe（イケアレストラン＆カフェ)」にて。
IKEAのフードコート、Restaurant & Cafeでベジタリアン・メニューのピッティパンナをいただく。
ピッティパンナ(ピティパンナ、pyttipanna)とは、細かく切った野菜炒めに目玉焼きを添えた北欧地域の家庭料理。
食べてみると、見た目の通り素朴な味わいながら、野菜好きなのでけっこう気に入った。
もともと台所の余りものを再利用したのが発祥というだけあって、ジャム付きミートボールと同じくスウェーデンのおふくろの味。
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大阪・大正区、IKEA鶴浜内の「IKEA Restaurant & Cafe（イケアレストラン＆カフェ)」にて。
IKEAのソフトクリームは、何と税込で50円ぽっきり。確かに小ぶりだけど十分にソフトクリームの味わいを堪能できる。
100円のホットドッグと共にIKEAのB級グルメ的名物ですな。
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大阪・大正区、IKEA鶴浜内のフードコート「IKEA Bistro(イケア・ビストロ)」にて購入。
スウェーデンの家具屋さん、IKEAの中にあるIKEA Restaurant & Cafeでベーグルをいただく。
食べてみると、もっちりとした食感でハード過ぎず小麦粉の味がちゃんとするベーグルで想像していた以上に美味しかった。
このベーグルは、ミートボール、プリンセスタルト、クレイフィッシュとサーモンのパテなどのイケアレストランの他のメニューと同じく、IKEAの食料品販売のコーナーでも購入可能。
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大阪・大正区、IKEA鶴浜内の「IKEA Restaurant & Cafe（イケアレストラン＆カフェ)」にて。
本日オープンのIKEA大阪1号店、IKEA鶴浜に訪れて、クレイフィッシュとサーモンのパテをいただく。
クレイフィッシュ(cray fish)とは、その名の通りザリガニのこと。スウェーデン料理では一般的とのことで食べてみると、確かに濃厚でおつまみとしてもイケそうな一品。
(日本で増殖したアメリカザリガニも当初は食用として導入されたらしい)
ちなみにこのクレイフィッシュとサーモンのパテは、以前IKEA名物のジャム付きミートボールをいただいた時に、「クレイフィッシュとサーモンのパテも食べてみて」とまろみあんの人からオススメされたもの。情報感謝です！
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大阪・大正区、IKEA鶴浜内の「IKEA Restaurant & Cafe（イケアレストラン＆カフェ)」にて。
IKEAの中で食べるところといえば、スウェディッシュ・ミートボールやプリンセス・タルトのあるIKEA Restaurant & Cafeの他にIKEA Bistroがある。このスタンド形式のIKEA Bistroの名物はホットドック。レギュラーホットドッグは注文するとドッグパンにフランクフルトを挟んだだけのシンプルな状態で手渡される。
セルフサーヴィス中心のIKEAらしく、ケチャップとマスタードはセルフサーヴィス。さらにピクルスとローストオニオンが乗せ放題。
ソフトクリーム50円、レギュラーホットドッグ100円、ドリンク飲み放題のホットドッグセット180円という値段はマクドナルドよりもお得感がありますな。
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神戸・神戸ポートアイランド、IKEA内の「IKEA Bistro（イケアビストロ)」にて。
IKEAでの甘いものといえば、やはりスウェーデン・スイーツ。このプリンセスタルトは北欧ではポピュラーなケーキらしく、誕生日によく出てくるものらしい。
(季節行事によって色を変える場合が多いとのこと)
タルトに上にかかっている緑色のコーティングは、抹茶ではなくマジパン。タルトの中にはスポンジケーキとジャム、そして”たっぷりの”クリームが入っている。
食べてみると、とても甘い！味はモンブランに似た感じだけど、甘さとジャリッとした食感が日本にはあまりない感じのスイーツになっている。まさにお姫様な一品。
このプリンセスタルトはIKEAのフード・マーケットでも購入可能。
また、IKEA内の美味しいものといえば他にもスウェディッシュ・ミートボールや、ビストロのホットドッグもいいですな。
ちなみにIKEAといえばIKEA渋滞や入場制限などで知られるけれど、このIKEA Restaurant & Cafeはドリンクバー・スタイルなのでカップを購入して席を確保すれば比較的ゆったりできる。
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神戸・神戸ポートアイランド、IKEA内フードコートの「IKEA Restaurant & Cafe（イケアレストラン＆カフェ)」にて。
IKEAでの食事といえば、やはりスウェーデン料理。このスウェディッシュ・ミートボール(チェットブラー)はIKEA FOODの名物の一つ。クリーム風味のソースもかかっているけれど、スウェーデン風として特徴的なのは何と言ってもジャムが添えられている点。
リンゴンベリー(コケモモの1種)のジャムは酸味があるので意外とミートボールとの相性がいい。日本では食べ物と果物を一緒に食べることに抵抗がある人が多いけれど、北欧では一般的とのこと。
また、このミートボール(肉団子)はIKEAのフード・マーケットでも購入可能。
世界屈指の家具屋さん、IKEAの関西第1号店が神戸のポートアイランドにオープン。「イケヤに行けや」ということで家族でおとずれる。すると大行列の入場制限！オープン2日目ということはあるけれどここはディズニーランドか？っと思うほどの混雑ぶり。
IKEA内の美味しいものといえば他にもプリンセスタルトや、ビストロのホットドッグもいいですな。
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神戸・神戸ポートアイランド、IKEA内フードコートの「IKEA Restaurant & Cafe（イケアレストラン＆カフェ)」にて。
