本牧海づり施設で釣り上げた「アナゴ、サッパ、イワシ、アジのフライ」 • 07.03.07
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本牧海づり施設で釣り上げた魚を友人宅で調理してもらう。投げ釣りで釣った穴子をはじめ、サッパ、イワシ、アをフライにしてもらっていただく。付け合わせとしてのナスのフライもまた美味しい。自分がその日にとった魚を食べるって良いものですな。
綱島の友人邸にて。
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関東風煮込み • 07.03.05
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関東風の味付けの煮込みを食べたことがないと言うと、西多摩郡に住んでいる人が煮込みを作って持ってきてくれた。
やはり牛肉ではなく豚肉だった。豚肉好きな僕的にはマイウー！醤油味が濃いと聞いていたけどこれくらいならご飯にあって良いですな。
小石川まろまろハウスにて。
