Archive for the ‘中華料理’





一片雲の「セロリそば」と「寿眉」12.25.06

文京区友の会の人に連れられて、野菜がいっぱい入った中華そばが食べられると評判の一片雲に入ってみる。名物のセロリそばは噂通り、青物野菜がもりもりあってとってもヘルシーで美味しかった。中国茶の種類も豊富ということで、食後に白茶の一種の寿眉(ソウメイ)をいただく。分煙されていないのがネックだけど、野菜を食べたいときや中国茶を飲みたいときには良いお店ですな。

湯島(東京都文京区湯島4-5-1)の「一片雲(いっぺんうん)」にて。
おいしい 中華

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バーミヤンの「白ゴマと豆乳のプリン」12.24.06

バーミアンで白胡麻と豆乳のプリンを注文。豆乳プリンの中に白ゴマが練りこまれているようで香ばしい。上には黒ゴマソースもかかっているのでセサミンセサミンしている一品。
夕方のまるます家に続いて実に不可思議なクリスマス・イヴだった(^^;

春日・後楽園(東京都文京区小石川1-17-1)の「中華レストラン Bamiyan(バーミヤン)」小石川柳町店にて。

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天外天の「若鶏の香辛ソース炒め」と「柔らか杏仁豆腐」12.22.06

町歩き本をつくろうプロジェクトで図書館にお話した後で中華料理の名店として知られる天外天に入ってみる。注文したのはランチの若鶏の香辛ソース炒め。四川料理のお店らしく香辛料がよくきいていた。ごはんもお代わり自由でおなかいっぱい。また、デザートの杏仁豆腐はかなり美味しかった。もしかしたらこの杏仁豆腐が一番のオススメかもしれない。

千駄木(東京都文京区千駄木3-33-6)の天外天(てんがいてん)にて。
おいしい 中華

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香港粥麺専家の「腐乳と胡椒の粥」12.17.06

最近よく見かける潘街粥麺専家(バンタウン)系列のお粥屋さんに入ってみる。ごはん日記的にネタになりそうな、豆腐を麹で発行させた「腐乳」のお粥を注文。一般に腐乳粥と言われるものだけど、味の方はいわゆるチーズ粥と同じ感じですな。
飯田橋の「香港粥麺専家」飯田橋ラムラ店にて。

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えぞ松の「ホイコーロー定食」(回鍋肉定食)11.18.06


明らかにホイコーロ定食(ホイ定)ではなくホイコーロ丼(ホイ丼)なんだけど、その点は突っ込んではいけない。味の濃い回鍋肉と山盛りのごはんが合わさって実にパンチ力のある一品になっている。ちなみにこの上にさらに大盛りもあるらしいが、それはまさにマウンテンらしい。。。
飯田橋の「サッポロラーメン えぞ松」神楽坂店にて(通称「ホイ屋」とも言われているらしい)。

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ファイト餃子の「焼き餃子」10.29.06

メニューでは「焼餃子」となっているけど、焼きというより揚げるに近い餃子。ホワイト餃子技術連携店ということで、ホワイト餃子と同じ製法でつくられている。ちょっと多いかなと思いつつも二人で25個を注文したけれど、皮も美味しいし具も美味しくて無理なく食べられた。東京を代表する餃子の名店ですな。

西巣鴨(庚申塚)地蔵通り商店街の「ファイト餃子」にて。

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北キツネの「生姜焼き定食」09.22.06

知人が激辛なものが食べたいと言うので、激辛ラーメンで有名なお店に入る。激辛の很辣(ヘンラー)ラーメンを注文した横で、お子ちゃま舌の僕は普通にしょうが焼き定食を頼む。中華料理屋さんらしい濃い味つけの生姜焼定食は白いごはんと合ってマイウー。ちなみに隣の唐辛子のニオイがすごかった(^^;
湯島・御徒町(東京都文京区湯島3-42-2)の「北キツネ(キタキツネ)」にて。

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餃子の王将の「満腹ランチ」08.30.06

8月いっぱいまで有効の割引券があまっていたので、知人たちと駆け込みで王将ランチる。野菜炒め・唐揚・玉子スープ・ライス・キムチの「満腹ランチ」はまさに満腹になる王将らしい定食
茗荷谷(東京都文京区小日向4-7-11)の「餃子の王将」茗荷谷駅前店にて。

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梅香苑の「杏仁豆腐」08.23.06

市ヶ谷に所縁のある人たちの同窓会にお呼ばれする。市ヶ谷によく入り浸っていた時に通っていた中華屋さんが会場。相変わらず安くて美味しい。杏仁豆腐(もちろん手作り)はさらにマイウー。ママさんも相変わらず名物ですな。
若松河田の「梅香苑」にて。

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麺屋なるきすの「鉄鍋チャーハン」07.07.06

鉄鍋に入っている炒飯・・・と聞いたのに出てきたのは普通のごはんでビビンバのようだった。。。
日光街道(4号線)沿いの「和風とんこつ麺屋 なるきす」にて。

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